Gute Zutaten, gern aus der Region
Gutes Eis kann man nur aus guten Zutaten herstellen-deshalb verwenden wir z.b Madagaskar-BioVanille, 100%iges Nuss-, Walnuss-, Mandel-und Pistazienmark - um nur einige zu nennen - und stellen viele Zutaten selbst her: die Schoko- und Erdbeersoße für die Toppings, das Schokotopping für das Schokoeis.
Saisonale Früchte und die Bio-Milch kommen aus der direkten Nachberschaft.